江苏中食信企业管理咨询有限公司

我们是一家新办的食品加工企业，想按QS9000认证的质量标准入手抓管理，初步了解了一下感觉无法入手，你们这里可以咨询指导么？谢谢！

2011-04-02 15:33

您好，食品加工企业应该按照ISO22000（HACCP）标准执行，ISO9001标准还是不够针对。另外您如果是新办企业，所生产的产品必须在备案企标后申请QS生产许可证号后方可生产销售。如果您以前没有相关经验，还... 全部展开

我的一款蜂蜜产品----蜜茶想申请QS认证，可他们说这个没有产品标准，只能执行企业标准，到底是怎么回事？QS认证不是针对一个厂家的设备要求而定的吗，难道是只针对一个产品而定？如果是这样，那一个厂研发几个产品，不是每个产品都要申请不同的QS了？实在搞晕了？该如何操作呢？

2011-04-02 14:37

您好，企业产品的生产销售必须要有执行标准，如果没有相应的国家标准、行业标准的话，应制定企业标准并到卫生部门备案。您可否留下联系方式，我们可以帮您参考下贵司的产品可否合并为一个标准还是必须... 全部展开

您好，有问题想跟你们咨询、请教一下，现在制作企业标准是不是产品的原辅料都要写出来，并写明质量要求，如果使用的原料没有国家标准怎么办呢？

2011-03-29 10:55

您好，按要求，企标中的产品原辅材料确实需要列出，且都需要提供相应的国标或者企标。您可与我们直接联系， 025-84724911 84724912 13305191190 13951865505 我们可以帮助您解决此类问题。全部展开

我公司现想生产香肠制品，觉得制定企业标准有点儿麻烦，想执行国家标准。后经过参考，觉得执行SB/T10279《熏煮香肠》，食盐含量超标。若执行GB/T 23493-2009 《中式香肠》吧，我们的产品是熟制的。现在有点儿不知如何是好，难道一定要制定企业标准吗?

2011-03-17 16:50

您好，这里可能有个误区，其实只要用心去做，为企业量身定做企业标准并不难，且自行制定适合企业自身的标准可以为企业创造更为广阔的质量空间，何乐而不为呢？您只需要找到合适的合作伙伴，帮您制定适合... 全部展开

我是一家生产年糕的企业，现在我们单位之前的企业产品执行标准快到期了，请问快到期的企业产品执行标准如何操作？重新做么？

2011-03-04 17:44

您好，目前是这样的情况，从2010年6月以后的食品安全企业标准备案，均需要重新拟定。且三年的时间，国家有了很多新的要求及规则，需要据实编制。请问贵司的厂址在哪里呢？如是省内的企业，可与我中心联系，... 全部展开

罐头食品企业标准如何拟定？请问有专家可以帮助么？

2011-03-04 17:37

您好，罐头食品是有国家标准可以参照的。不知道您厂生产的是那类罐头，所以暂时不能为您明确的给出。如果您厂生产的罐头产品没有国标，可以参照类似的标准，自行拟定，再组织专家评审，审核通过即可执行。... 全部展开

你好我们想问问看，我们公司的主要产品是冷冻果蔬制品，现在想进行企业标准备案。想知道备案的范围是某单一品种，还是一类产品。当然最好备案范围是同一类食品，如冷冻果蔬企业标准。不知道是否可行？

2011-03-01 16:19

您好，可以的。将标准制定成产品标准,标准的范围系列化即可。您可与我们直接电话联系，025-84724911 84724912 13305191190 13951865505 全部展开

你好，想咨询下食品企业标准备案的流程，感谢！

2011-03-01 16:10

您好，首先，食品企业标准应该到省卫生厅备案。企业标准编制好后，应该先到当地技术监督局履行备案程序，请他们先看一下标准的格式和内容，如果符合要求，就可以组织专家开标准审定会，对企业标准中的技... 全部展开

您好，我想办一个皮蛋加工厂，申请QS认证是不是很麻烦？能不能有具体、详尽的审批程序？比如说资金投入要多少？检验设备要什么等，希望能够给予明确答复！

2011-01-25 16:50

您好，如果您有这个决心并且准备工作充分，那么申请QS证号就势在必得。首先，您厂可参照产品相关标准GB 2749-2003《蛋制品卫生标准》；GB/T 9694-1988《皮蛋》；SB/T 10369-2005《抽空软包装卤蛋制品》；GB ... 全部展开

您好，请问，企业标准引用的国家标准废止，是否需要重新编写备案等手续，谢谢。

2011-01-13 15:50

您好，可以参考一下内容：第六条对需要在全国范围内统一的技术要求，应当制定国家标准。国家标准由国务院标准化行政主管部门制定。对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求，可以... 全部展开