惊蛰之后，江苏宿迁的出口螃蟹企业又开始新一轮忙碌。养殖基地里，蟹苗正在陆续投放。“投苗记录要详细完整，不能有遗漏。”“饵料一定要将购买记录保存好。”近日，南京海关所属宿迁海关关员裔传卉针对出口螃蟹日常监管中的注意事项，与企业进行交流反馈。
为帮助企业稳定外贸订单，开拓新兴市场，宿迁海关持续强化监管优化服务，最大程度帮助出口水产企业提质量、保订单。“质量安全是出口农产品的焦点，要想提升产业的核心竞争力，必须从源头做好质量管理。”宿迁海关查检科科长刘尧介绍，“这就要求我们必须创新思路，建立更加完善的监管体系，打造宿迁螃蟹良好的质量声誉，为产业的持续发展提供新动力。”
宿迁海关结合企业实际需求，专门设立“对企联络员”，充分发挥信息和技术优势，强化对优势产品扩大出口的指导。为从源头上确保螃蟹质量安全，宿迁海关与地方政府高效联动，形成了企业自检自控、政府全程管理、海关查验监管“三位一体”的出口螃蟹监管体系，并结合风险分析和分类管理，实施查验监管和有毒有害物质安全风险监控。在“三位一体”的全链条监管体系的保障下，产品质量安全意识在当地深入人心，宿迁出口螃蟹被国外官方抽检的合格率连续3年达到100%。同时，宿迁海关顺畅通关绿色通道，采取“即时检疫、即时出证”模式，完善申报、现场检疫、证书签发流程，缩短出运时间30%以上。
“近年来，进口国准入标准越来越严格，对产品的质量要求也越来越高。”螃蟹贸易商袁潮说，“在宿迁海关的指导下，我们全面提升了养殖管理水平，螃蟹的质量安全得到了保障，不仅留住了老客户，也拓展了新市场。”据统计，2021年1-2月，宿迁海关辖区出口螃蟹1.195吨，同比增长49.37%。