国家食品安全风险评估中心副主任樊永祥在发言中介绍了本次GB 2760在修订过程中的大体背景和工作经历。张俭波主任对GB 2760本次公开征求意见的情况和意见处理原则作了说明。国家食品安全风险评估中心标准三室副研究员王华丽在会上对本次公开征求到的意见和处理结果以及缘由作了详细介绍，各与会专家们在会上，对有关征求到的意见和处理结果也分别发表了各自的看法。
据悉，国家食品安全风险评估中心于2016年开始牵头修订GB 2760《食品安全国家标准
食品添加剂使用标准》，该标准于前几日完成了公开征求意见。在本次意见处理中，中国罐头工业协会经调研，结合行业实际，于6月11日向国家食品安全风险评估中心正式复函，建议取消GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中乳酸链球菌素在食用菌和藻类罐头生产中的添加使用。