3月6日，在十二届全国人大三次会议新闻中心举行的记者会上，农业部副部长余欣荣等就现代农业热点问题回答了中外记者的提问，阐明观点。
中国人的饭碗
多是装中国粮
我国政府提出要把中国人的饭碗牢牢地端在自己的手里，这个饭碗主要装的是中国粮。余欣荣介绍，2014年我国实现粮食生产“十一连增”、农民增收“十一连快”。其中有几个创新高：第一，去年粮食总产创了新高，达到12142亿斤；第二，去年粮食单产创了新高，达到359公斤；第三，去年我国人均粮食占有量居于历史最高，接近900斤。这些都进一步说明我国粮食生产能力已经稳步登上了较高的发展水平。
粮食高位丰收
进口反而增加
余欣荣分析，这些年我国粮食进口量在不断增加，去年达到最高，进口总量达1亿吨，但这1亿吨中70%以上进口的是大豆，达到7140万吨。谷物类去年进口量只有1952万吨，仅占当年粮食总产量的3.2%。去年玉米进口量下降到20.4%，小麦进口量也在下降。只有大米以及一些工业用粮有了增加，像高粱、大麦。去年以及这几年的粮食进口主要是因为国际市场的粮食品种价格普遍低于国内。
粮食需求多样化
工业等用粮趋增
余欣荣强调，我国现在粮食需求的多样化日趋明显，不再仅仅满足于口粮，现在工业和其他方面的用粮都在日益增加。另外，我国实施的国家粮食安全新战略，已经开始发挥作用。
农产品质量安全问题
坚决采取零容忍态度
余欣荣表示，从近几年农业部对全国蔬菜、畜禽、水产质量安全的抽检合格率来看，基本稳定在96%以上，而且呈不断上升态势。余欣荣强调，对农产品质量安全问题，政府监管部门的态度是坚决的，哪怕有1%的问题也采取100%的努力，坚决采取“零容忍”态度。
对待转基因
态度就三条
余欣荣强调，农业部对待转基因问题的态度就是突出三条：一是在研究上积极支持自主创新，占领农业生物科技的制高点；二是推广慎重，做到确保安全；三是管理上依法。
余欣荣表示，我国是农业生产大国，也是农产品的消费大国，为了保证粮食等主要农产品长期有效地供给，必须走科技创新之路，包括在转基因这项高新技术上，必须占有一席之地。因此，今年中央一号文件提出，要加强转基因生物技术的研究、安全管理和科学普及。