市食药监局窗口首席代表陈辉表示，这是全面贯彻落实市委、市政府效能革命、简政放权，切实降低企业制度性交易成本等有关精神，根据《
食品生产许可管理办法》要求而制定的新规。目前，食品生产企业约430多家，换证免于现场核查规定主要涉及粮食加工、蔬菜、水果、饮用纯净水等领域，占所有食品生产企业的四五成。
据了解，获得新规实施后首份食品生产许可证的是句容一家炒货生产企业。对于企业而言，换证免于现场核查意味着只需要通过网络，上传相关的材料。句容这家企业老总陈林锋告诉记者，他们只需要先扫描相关材料，然后上传材料，也就是几分钟时间。食品生产企业免于现场核查，不但缩短了办证时间，节约了行政成本，还将是否免于现场核查的决定权交给了日常监管部门，进一步加强生产许可与日常监管的衔接，体现了加强事中事后监管的原则。
市食药监局还规定，市局许可权限范围内除肉制品、饮料（桶装饮用水除外）、食用油、油脂及其制品、调味品、方便食品、酒类、水产制品、糕点之外的食品类别生产企业，其声明生产条件未发生变化，需要延续换证的可以申请免于现场核查。另外，还有两种情况申请人不得申请免于现场核查，分别是监督抽检中存在不合格记录的，以及因食品安全问题受到行政处罚的。