上海市食药监局发布2015年食品安全监督抽检情况通报(15)——2015年7月食糖监督抽检信息
本次
抽检的
食糖主要包括
白砂糖、
绵白糖、赤
砂糖、
冰糖、冰片糖等。抽检依据是《
白砂糖》(GB317)、《
绵白糖》(GB1445)、《
食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)、《
食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761)、《
食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)等
标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括
蔗糖分、总
糖分(包括还原糖分)、色值、
二氧化硫、
菌落总数等10个指标。共抽检食糖样品76批次,涉及7个生产省份。其中:抽检白砂糖34批次、绵白糖11批次、赤砂糖8批次、冰糖22批次、冰片糖1批次,均未发现不合格样品。
抽检产品信息见
附表。
2015年10月14日