省市场监管局委托江苏省产品质量监督检验研究院严格按照现行的国家食品安全标准,围绕食品添加剂(如苯甲酸、山梨酸、甜蜜素等)、微生物指标(如菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等)、重金属残留(如铅)和质量指标(如过氧化值、酸价、二氧化碳气容量等)等27个检验项目,对调味品、乳制品、饮料、方便食品、冷冻饮品、餐饮食品等10大类食品,组织开展了200批次监督抽检。经检测,200批次全部合格。
下一步,省市场监管局将深入贯彻落实“践行宗旨为民造福”的目标要求,秉持“开门办抽检”理念,持续深化我省食品安全“你点我检”服务工作,不断提升广大消费者的参与感与满意度,让食品安全“看得见,摸得着”。