8月23日，江苏省市场
监管局召开
食品安全“守查保”专项行动暨
进口冷链
食品疫情防控工作推进会，动员全系统进一步提高认识、强化担当、狠抓落实，切实守牢食品安全防线。省市场监管局局长沈海斌出席会议并讲话，食品安全总监罗雪明通报有关情况，二级巡视员冯兴汉主持会议。
会上，市市场监管局局长王波围绕加强进口冷链食品疫情防控，作了题为《跨前一步勇担当 履职尽责强作为 全力当好进口冷链食品疫情防控主力军》的交流发言。
王波在发言中指出，今年以来，市局紧紧围绕省局和市委、市政府的工作部署，对标对表“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”重大要求和省委吴政隆书记关于疫情防控“防在前、早发现、快处置”的讲话要求，立足港口城市特点，落实精准防控措施，突出事前“防”，狠抓事中“控”，强化事后“溯”，全力筑牢进口冷链食品防控屏障，全市进口冷链食品疫情防控持续保持平稳有序。
01
强化全方位，压紧压实防控责任
履行牵头职责。市市场监管局作为市“外防输入”联防联控机制进口物品疫情防控协调组总牵头单位，第一时间组建工作专班，推行了“定机构、定人员、定职责、定流程”四定工作法。创设标准规范。先后编印《进口冷链食品新冠肺炎疫情消毒防控工作督察流程图》《进口冷链食品暨非冷链集装箱货物疫情防控文件汇编》等制度文本；先后立项《进口冷链（冷冻）食品集中监管仓》《进口冷链（冷冻）食品集中监管仓工作人员防控要求》等地方标准，填补疫情防控国内地方标准的空白。强化工作督察。成立了专门督察队伍，实行工作日报、督察周通报制度，共编发督察信息通报216期，《工作简报》512期。
02
强化全流程，落实落细防控措施
口岸环节重抓风险监测。连云港海关共对8.4万件进口冷链食品实施预防性消毒。运输环节重抓车辆管控。交通部门对市域内专业从事进口冷链食品运输的6家企业进行重点监控，检测重点人员超3300余人次。流通环节重抓集中监管。创新实施连云港海关查验消毒和监管仓入仓消毒双并轨机制，有效实现企业和政府成本“双减”。加工销售环节重抓排查整改。先后组织开展进口冷链食品质量安全专项检查行动、进口冷链食品及相关从业人员风险排查和整改专项行动等。
03
强化全覆盖，筑稳筑牢防控屏障
实施常态化监测。将流通环节进口冷链食品纳入每周常态化监测范围，今年以来会同卫健部门采集检测冷链食品新冠病毒常态核酸监测样品检测结果均为阴性。实施应急式处置。印发《新冠病毒核酸检测阳性进口冷链食品应急处置预案》，并组织赣榆区开展进口冷链食品应急处置演练，进一步强化应急处置能力，细化进口冷链食品疫情防控工作清单、工作流程。实现数字化提效。先行试点扩大“江苏冷链”系统溯源范围，由进口冷链的禽类、畜类、水产品三类扩充至含进口水果在内的所有进口冷冻冷藏食品。
来源：食品综合协调处