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扬州深入实施“守底线、查隐患、保安全”专项行动
发布时间:2022-05-23 访问次数:279
核心提示:今年2月份以来,扬州市市场监管局认真贯彻落实市场监管总局工作部署,聚焦食品安全重点领域、重点环节、重点主体,深入实施“守底线、查隐患、保安全”专项行动,及时查办了一批违法违规典型案件,排查了一批安全隐患。截至目前,扬州市通过专项整治行动累计发现食品安全风险隐患1500余条,查处食品案件315件,罚没款279.21万元。
今年2月份以来,扬州市市场监管局认真贯彻落实市场监管总局工作部署,聚焦食品安全重点领域、重点环节、重点主体,深入实施“守底线、查隐患、保安全”专项行动,及时查办了一批违法违规典型案件,排查了一批安全隐患。截至目前,扬州市通过专项整治行动累计发现食品安全风险隐患1500余条,查处食品案件315件,罚没款279.21万元。
 
守牢底线。开展春季学校食品专项检查,组织对全市630余家学校食堂进行全覆盖检查,累计排查整改问题262条。加强医学隔离点食品安全保障工作,与20家隔离酒店负责人签订餐饮安全和疫情防控工作责任书。加强进口冷链食品管理,投入900余万元改造广陵进口冷链食品集中监管仓;查处10余起涉嫌经营不符合防疫要求的进口冷链食品典型案例。
 
排查隐患。开展全市白酒销售市场、蛋糕店专项执法检查,严查销售假冒白酒,以及使用金银箔粉生产、销售、加工食品等违法行为。严厉打击网络餐饮服务无证入网、超范围经营、证照公示不全、加工制作环境脏乱差等违法违规行为,排查整改问题89个,对6家经营主体立案调查。
 
建章立制。出台《学校食堂食材供应管理规范》地方标准,规定学校食堂食材仓储管理、制度与记录管理、人员要求、采购管理、食材验收管理、运输和配送、营养配餐服务等9个方面37项内容。推进制定《扬州市市场监管分局食品安全工作规范》,从工作原则、工作岗位、工作职责、工作要求等方面着手,对基层分局食品安全监管方式方法作出规范,提升基层食品安全监管效能,目前已经过3轮征求意见。

日期:2022-05-23

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