南京市市场监管局关于江苏省市场监督管理局通告不合格食品处置情况的公告（2022年第23期） -江苏中食信企业管理咨询有限公司

近期，江苏省市场监督管理局在官网上发布了《省市场监管局关于20批次食品抽检不合格情况的通告（2022年第35期）》，其中涉及我市2批次不合格餐具，现将我局对我市使用不合格餐具的相关企业处置情况公布如下：

1、南京市建邺区饕餮爱快餐店使用的米饭碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。经查，该企业购进上述餐具85只。经排查分析，不合格原因是清洗消毒操作不规范。建邺区市场监管局依据《食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，决定对当事人作出如下处理：警告。

2、南京市秦淮区气宇轩昂烤鱼店使用的勺子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。经查，该企业购进上述餐具29只。经排查分析，不合格原因是清洗消毒环节不规范。秦淮区市场监管局依据《食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，决定对当事人作出如下处理：警告。